Что нужно:
2 ст. ложки оливкового масла
куриные ножки (примерно по 250 г каждая)
1/4чайной ложки морской соли
Черный молотый перец по вкусу
1 крупная луковица
250 г свежих грибов (лучше всего подойдут опята)
2 зубчика чеснока
400 г консервированных томатов
150 г свежих помидоров
70 мл красного вина
1/2 ч. ложки сушеного эстрагона
120 г маслин без косточек